కాఫీ పోయింది

కొంతకాలం క్రితం, నేను ఒక చిన్న వార్తా వీడియోను చూస్తున్నప్పుడు, "" గురించిన ఒక వార్తను ప్రస్తావించాను.కాఫీ పోయింది"ప్రజల దృష్టికి తిరిగి రావడం, అది నా ఉత్సుకతను రేకెత్తించింది.వార్తలో జనాదరణ లేని పదాన్ని ప్రస్తావించారు"ఇరుకైన ఆకు కాఫీ".నాకు అలాంటి కాఫీ అంటే ఇష్టం.చాలా సంవత్సరాలుగా ఈ పదం గురించి నేను వినడం ఇదే మొదటిసారి.నేను ఇంటర్నెట్‌లో కొన్ని సంబంధిత సమాచారం కోసం కూడా శోధించాను, కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, అందరూ చర్చిస్తున్నారని కనుగొన్నానుఈ కాఫీవందల ఏళ్లుగా నిర్లక్ష్యానికి గురైంది.

గత రెండు రోజులుగా విస్తృతంగా ప్రచారంలో ఉన్న వాక్చాతుర్యం మీకు ఇంకా గుర్తుందా అంటే ఆ వార్తఅడవి కాఫీసమీప భవిష్యత్తులో వాతావరణ మార్పుల కారణంగా చనిపోవచ్చు?అది కనుమరుగవుతుందో లేదో మాకు తెలియదు, కానీ ధృవీకరించగలిగేది ప్రస్తుతము మాత్రమే కాఫీ అభివృద్ధి మార్గం తప్పనిసరిగా స్థిరమైన అభివృద్ధిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, కానీ మొత్తం కాఫీ పరిశ్రమ గొలుసులోని ప్రతి లింక్‌ను ఎలా కలిగి ఉండవచ్చో కూడా పరిగణించండి. ఉమ్మడి ప్రయత్నాల నుండి ప్రయోజనం పొందడం కొనసాగించడానికి మార్గం.

అంగుస్టిఫోలియా కాఫీ, తరచుగా వృక్షశాస్త్రంలో "సియెర్రా లియోన్ హైలాండ్ కాఫీ" అని పిలుస్తారు, వాస్తవానికి అడవిలో ఉన్న 124 కాఫీ మొక్కలలో ఒకటి.వాతావరణ మార్పు, అటవీ నిర్మూలన, తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల కారణంగా ఇతర కారకాల మిశ్రమ ప్రభావంతో, 60% మొక్కలు ఇప్పుడు అంతరించిపోయే ప్రమాదం ఉందని రాయల్ బొటానిక్ గార్డెన్ (క్యూ) పరిశోధకులు ధృవీకరించారు.ఇప్పటివరకు, కాఫీ పరిశ్రమదాదాపు రెండు రకాల సాగుపై మాత్రమే దృష్టి సారించింది: అధిక-నాణ్యత అరబికా మరియు తక్కువ-నాణ్యత కానీ అధిక-దిగుబడి రోబస్టా, జాబితాలోని అనేక ఇతర అడవి కాఫీల గురించి ప్రజలకు తెలుసు.చాల తక్కువ.

చరిత్రలో నమోదు చేయబడిన ఈ జాతికి సంబంధించిన చాలా సమాచారం 1896లో రాయల్ బొటానిక్ గార్డెన్ యొక్క "ఇతర సమాచార బులెటిన్" నుండి వచ్చింది. 1898లో, ట్రినిడాడ్‌లోని రాయల్ బొటానిక్ గార్డెన్ నుండి సేకరించిన ఒక సన్నని-ఆకు మొక్క ఫలాలను ఇచ్చింది.రాయల్ బొటానిక్ గార్డెన్ ఇది మంచి రుచిగా ఉంటుందని మరియు "అత్యుత్తమ అరబికా"కి సమానమని బాధ్యత వహించిన వ్యక్తి ప్రకటించారు.అయినప్పటికీ, కొన్ని పశ్చిమ ఆఫ్రికా దేశాల అడవులలో, అడవి అంగుస్టిఫోలియా కాఫీ 1954 నుండి నమోదు కాలేదు.

డిసెంబర్ 2018 వరకు, రాయల్ బొటానిక్ గార్డెన్స్‌లోని వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు డాక్టర్ ఆరోన్ డేవిస్ మరియు గ్రీన్విచ్ విశ్వవిద్యాలయంలో వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు జెరెమీ హాగ్ ఈ రహస్యమైన మొక్కను కనుగొనడానికి సియెర్రా లియోన్‌కు బయలుదేరారు.అదే సమయంలో, ఆరోన్ డేవిస్ నేచర్ ప్లాంట్స్ జర్నల్‌లో ఒక మైలురాయి నివేదికను ప్రచురించారు.

ఈ నివేదికలో, ఈ రకమైన కాఫీని ప్రధానంగా పశ్చిమ ఆఫ్రికా దేశాలలో పండిస్తారని తెలుసుకుందాం.అదే సమయంలో, కాఫీ రుచి అరబికా మాదిరిగానే ఉంటుంది మరియు ఇది 24.9 ° C వరకు ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోగలదు.కాఫీ అధిక-నాణ్యత కాఫీ సాగుకు అనువైన వాతావరణ శ్రేణిని విస్తరించడం, వాతావరణ మార్పులను తట్టుకునే కాఫీ మొక్కలను పండించడం మరియు మరింత సవాలుగా ఉన్న పరిస్థితుల్లో అధిక నాణ్యత కలిగిన కాఫీని ఉత్పత్తి చేయడం సాధ్యమవుతుందని నివేదిక సూచించింది.

అదనంగా, అంగుస్టిఫోలియా కాఫీ పశ్చిమ ఆఫ్రికాలోని కోట్ డి ఐవోర్‌లో కనుగొనబడింది మరియు పండును మోంట్‌పెల్లియర్‌లోని CIRAD ఇంద్రియ విశ్లేషణ ప్రయోగశాలకు పంపారు.JDE, Nespresso మరియు Belco వంటి ప్రసిద్ధ కంపెనీల నుండి కాఫీ నిపుణులు నమూనాలను విశ్లేషించారు.ఫలితంగా, 81% న్యాయమూర్తులు కాఫీ మరియు అరబికా కాఫీ మధ్య తేడాను గుర్తించలేకపోయారు.కొంతమంది నిపుణులు రాబోయే 5-7 సంవత్సరాలలో, ఈ కాఫీ అధిక-ముగింపు కాఫీగా మార్కెట్లోకి ప్రవేశించడాన్ని చూస్తాము మరియు ఇది త్వరలో పౌరులుగా మారుతుందని నమ్ముతారు.