డ్రిప్పింగ్ కాఫీ

తాజాగా పాలిష్ చేసిన చేతులను తాగే వారు హ్యాంగ్ ఇయర్స్ తాగేవారిని చిన్నచూపు చూస్తారు, హ్యాంగ్ చెవులను తాగే వారు ఇటాలియన్ స్టైల్‌లను తక్కువగా చూస్తారు మరియు ఇటాలియన్ తాగే వారు ఇన్‌స్టంట్ వాటిని తక్కువగా చూస్తారు.చాలా మందికి, తాజాగా గ్రైండ్ చేసిన చేతులు ఒక కప్పు త్రాగడానికి అవసరం.సమయం మరియు ఆర్థిక వనరుల గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు, ఒక కుండ నీటిని తయారు చేయడానికి మీరు తాజాగా రుబ్బిన చేతులను ఉపయోగించుకునేలా సాంకేతికత మాత్రమే సరిపోతుంది.లాభం నష్టానికి విలువ లేదు.మనసు జారిపోనంత కాలం కష్టాల కంటే పరిష్కారాలే ఎక్కువ.కాఫీ వ్యాపారంలో, వేలాడుతున్న చెవుల రూపాన్ని తక్కువ సమగ్ర పరిస్థితులు ఉన్న వ్యక్తులకు ప్రత్యేకంగా స్నేహపూర్వకంగా ఉంటుంది.

చినుకులుకాఫీగ్రౌండ్ అవసరం లేదు, గ్రైండర్ లేదు;ఫిల్టర్ కప్, ఫిల్టర్ పేపర్ మొదలైనవి లేవు;ఒక్కో బ్యాగ్‌కు పౌడర్ మొత్తం నిర్ణయించబడింది (8-12గ్రా), బీన్స్‌ను కొలవవలసిన అవసరం లేదు, కప్పుకు ఒక బ్యాగ్.మీరు రకరకాల రుచులను అనుభవించవచ్చు.సాధారణంగా, ఒక బ్యాగ్ బరువుకాఫీ బీన్స్100g లేదా 227g, మరియు ఇది 8-20 కప్పులుగా తయారు చేయబడుతుంది.చెవులపై ఒక కప్పుతో ఒక బ్యాగ్ రూపకల్పన కాఫీ గింజలను "కలగలు" చేయడం సాధ్యపడుతుంది.

అయితే ఫ్రెష్‌నెస్‌ని ఎలా మెయింటైన్‌ చేస్తారనే విమర్శలున్నాయివేలాడే చెవి కాఫీ?SCAకి తాజాగా గ్రౌండ్ కాఫీని 15 నిమిషాల్లో రుచి చూడాలి.గ్రౌండింగ్ తర్వాత వేలాడుతున్న చెవుల జీవిత చక్రం సాధారణంగా ఒక సంవత్సరం వరకు పొడిగించబడుతుంది.కొన్ని నెలలు మరియు ఒక సంవత్సరం తర్వాత కాఫీ రుచి ఎంత వరకు ఉంటుంది?వాస్తవానికి, వేలాడుతున్న చెవులు తమ ఆవిష్కరణ ప్రారంభంలో సంరక్షణ అవసరాన్ని కూడా పరిగణించాయి.అందువల్ల, వేలాడుతున్న చెవుల బయటి సంచి తాజాగా ఉంచడానికి నత్రజనితో నిండి ఉంటుంది, ఇది ఆక్సీకరణ మరియు తేమను నిరోధిస్తుంది.ఈ పద్ధతి హాట్ ఎక్స్-క్యాన్ టీ విక్రయ కేంద్రాలలో ఒకటిగా కూడా మారింది.

వ్రేలాడే చెవులు తాగిన కాఫీ స్నేహితులకు తప్పక అనుభవించాల్సిందే.కొన్ని నెలల నిల్వ తర్వాత, బాగా మూసివున్న వేలాడే ఇయర్ బ్యాగ్ యొక్క రుచి నష్టం స్పష్టంగా లేదు.నిజానికి, తాజా కాఫీ గింజలు నిల్వ పరిస్థితులకు ఎక్కువ అవసరాలు కలిగి ఉంటాయి.వారు బాగా నిల్వ చేయబడినప్పటికీ, కాఫీ గింజల బ్యాగ్ యొక్క ఉత్తమ రుచి కాలం సాధ్యమైనంత ఎక్కువ 2 నెలలు మించకూడదు.ఇంకా చెప్పాలంటే, మీరు కాఫీకి అలవాటు పడకపోతే, మీరు ప్రతిరోజూ కొన్ని పెద్ద కప్పులు త్రాగాలి, చెవులు మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి!హ్యాంగింగ్ ఇయర్ కాఫీని తయారు చేస్తే రుచిగా ఉంటుందా?అది ఒక అదృష్టం మాత్రమే!చెవులతో కూడా, సాపేక్షంగా స్థిరంగా త్రాగడానికి, పౌడర్-టు-వాటర్ నిష్పత్తి, బ్రూయింగ్ సమయం మరియు ఫ్లషింగ్ యొక్క వేగం, ఈ వివరాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం వంటి కొన్ని ప్రాథమిక విషయాలపై దృష్టి పెట్టాలి. కాఫీ.

కిందిది కాఫీ ప్రియుల ప్రయోగాత్మక డేటా నుండి తీసుకోబడిన సాపేక్షంగా సార్వత్రికంగా వర్తించే పద్ధతి.

సామగ్రి తయారీ:

1.300ml కంటే ఎక్కువ కప్పులు: ఒక కప్పు వేలాడే చెవి ద్వారా సేకరించిన కాఫీ లిక్విడ్ సుమారు 140ml-180ml ఉంటుంది, అయితే వేలాడే ఇయర్ బ్యాగ్‌ని వెలికితీసే ప్రక్రియలో కాఫీ లిక్విడ్‌లో నానబెట్టకుండా నిరోధించడానికి, తద్వారా ఏకరీతి వడపోత రేటు, కప్పు వాల్యూమ్ ఉండాలి 300ml కంటే ఎక్కువ ఎంచుకోండి.
2.నీరు, స్వచ్ఛమైన నీరు లేదా పర్వత స్ప్రింగ్ వాటర్ మీ స్వంత పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
3.సన్నని నోరు మరియు పొడవాటి నోరుతో కుండను చేతితో పోయడానికి కేటిల్ ఉపయోగించండి.ప్రయత్నించని వ్రేలాడే చెవుల కోసం, మీరు మొదట 1:18 పొడిని నీటి నిష్పత్తితో ప్రయత్నించవచ్చు, ఆపై చాలా సరిఅయిన రుచిని కనుగొనడానికి వ్యక్తిగత అభిరుచులకు అనుగుణంగా చిన్న-స్థాయి సర్దుబాట్లు చేయవచ్చు.

బ్రూయింగ్ దశలు:

1. బయటి బ్యాగ్‌ని తెరిచి, వేలాడుతున్న చెవుల లోపలి బ్యాగ్‌పై సీలింగ్ లైన్‌ను కూల్చివేసి, కప్పుపై వేలాడదీయడానికి రెండు వైపులా చెవులను తెరవండి.
2.నీరు సుమారు 90 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది.(సాధారణంగా, టీ తయారు చేసే కెటిల్‌లో నీటి ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ ఉంటుంది, కాబట్టి దానిని టీ తాగడానికి శిక్షణ ఇద్దాం)
3.మొదటి నీటి ఇంజెక్షన్: పూర్తిగా కాఫీ పౌడర్ నిండిపోయే వరకు వేలాడే చెవిలో వేడి నీటిని పోసి, 20 సెకన్లపాటు వేచి ఉండండి.(ఈ సమయంలో సుమారు 20ml నీరు ఇంజెక్ట్ చేయబడింది)
4. రెండవ నీటి ఇంజెక్షన్: బ్యాగ్ నోటి నుండి 1cm ఎత్తు వరకు వేలాడుతున్న చెవుల్లోకి వేడి నీటిని ఇంజెక్ట్ చేయండి మరియు అన్ని ఫిల్టరింగ్ పూర్తయ్యే వరకు వేచి ఉండండి.(ఈ సమయంలో, సుమారు 100ml నీరు ఇంజెక్ట్ చేయబడింది)
5.మూడవ నీటి ఇంజెక్షన్: బ్యాగ్ నోటి నుండి 1 సెం.మీ ఎత్తు వరకు వేలాడుతున్న చెవుల్లో వేడి నీటిని పోసి, వడపోత అంతా పూర్తయ్యే వరకు వేచి ఉండండి.(మొత్తం నీటి ఇంజెక్షన్ వాల్యూమ్ 180ml, ఈ సమయంలో మొత్తం నీటి ఇంజెక్షన్ సమయం ప్రాథమికంగా ఒకటిన్నర నిమిషాలు).మీరు మందంగా ఉండాలనుకుంటే, మీరు మూడవ నీటి ఇంజెక్షన్ ఎత్తును బ్యాగ్ నోటికి 1.5-2cm వరకు తగ్గించవచ్చు.నీటి ఇంజెక్షన్ ప్రక్రియ అంతటా నీటి ప్రవాహాన్ని ఏకరీతిగా ఉంచాలని గమనించాలి, చిన్న నీటి ప్రవాహం మరియు లోపలి నుండి బయటికి వృత్తాకార కదలికను ఉపయోగిస్తుంది.అలా చెప్పి, కాఫీ అమ్ముడవుతుందని మీరు ఊహించారు!100% అరబికా మార్చి 1న తాజాగా కాల్చబడింది.తాజాది, రుచికరమైనది మరియు కఠినమైనది, ఒకటి కావాలా?