వర్జిన్ కొబ్బరి నూనె యొక్క మూలం మరియు చరిత్ర

మూలం-1

కొబ్బరి చెట్లు ప్రధానంగా ఉష్ణమండల లేదా ఉపఉష్ణమండల తీర ప్రాంతాలలో పంపిణీ చేయబడతాయి మరియు కామెల్లియా ఒలిఫెరా, ఆలివ్ మరియు పామ్‌లతో కలిపి నాలుగు ప్రధాన కలప నూనె మొక్కలుగా పిలువబడతాయి.ఫిలిప్పీన్స్‌లో, కొబ్బరి చెట్టును "జీవన చెట్టు" అని పిలుస్తారు.

కొబ్బరి చెట్టు ఉష్ణమండల శైలి యొక్క సింబాలిక్ చెట్టు మాత్రమే కాదు, అధిక ఆర్థిక విలువను కూడా కలిగి ఉంటుంది.పండు కొబ్బరిని ఉత్పత్తి చేయగలదుపాలు, కొబ్బరి నూనె మరియు పిండిన కొబ్బరి నూనె.షెల్ ఫైబర్‌లను నేత పదార్థాలుగా ఉపయోగించవచ్చు.ఆకులను స్థానిక నివాసితులు రూఫింగ్ పదార్థాలుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.తల నుంచి పాదాల వరకు వాడతారని చెప్పవచ్చు.

సుమారు 4,000 సంవత్సరాల క్రితం, ఆగ్నేయ ఆసియాలోని ద్వీపాలలో నివసించే ప్రజలు కొబ్బరి చెట్లను నాటడం ప్రారంభించారు.దాదాపు 2000 BCలో, ఇండోనేషియా, మలేషియా, సింగపూర్ మరియు పసిఫిక్‌లో చెల్లాచెదురుగా ఉన్న ద్వీపాలలో, అప్పటికే దట్టమైన మరియు దట్టమైన కొబ్బరి తోటలు ఉన్నాయి.

మన దేశంలో కొబ్బరికాయలకు కూడా 2,000 సంవత్సరాలకు పైగా సాగు చరిత్ర ఉంది.ఇవి ప్రధానంగా హైనాన్ ద్వీపంలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి మరియు లీజౌ పెనిన్సులా, యునాన్ ప్రావిన్స్ మరియు దక్షిణ తైవాన్ ప్రావిన్స్‌లో కూడా పెరుగుతాయి.

వర్జిన్ కొబ్బరి నూనె సితాజా కొబ్బరికాయల తెల్లటి మాంసాన్ని నొక్కడం వల్ల ఒమేస్.ఇది తాజా మరియు ఆకర్షణీయమైన వాసనను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉష్ణమండల తీరం వెకేషన్ లాగా ఉంటుంది.మరియు అధిక స్థిరత్వం, 2 సంవత్సరాల వరకు షెల్ఫ్ జీవితం, అధిక ఉష్ణోగ్రత కషాయాలను తట్టుకోగలదు.

 మూలం-2

పచ్చి కొబ్బరి నూనె24°C కంటే తక్కువ క్రీము (లేదా పందికొవ్వు) రూపంలో ఘనీభవిస్తుంది.సుపోజిటరీలను తయారు చేయడానికి ముఖ్యమైన నూనెలను జోడించడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఐస్ క్రీం చేయడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.ఉష్ణోగ్రత 24 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు చేరుకున్నప్పుడు అది కరుగుతుంది.అందువల్ల, అధిక అక్షాంశాలతో ఉన్న యూరోపియన్ ఖండంలో, ప్రజలు దీనిని కొబ్బరి నూనె అని పిలుస్తారు, అయితే ఉష్ణమండల మూలం ఉన్న ప్రాంతాలలో, ప్రజలకు ద్రవ కొబ్బరి నూనెతో ఎక్కువ సుపరిచితం.

మూలం-3

వర్జిన్ కొబ్బరి నూనె ఆహార వంటలలో సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది.ఇది "ప్రపంచంలో అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన వంట నూనె" అని పిలుస్తారు మరియు "అన్ని వ్యాధులకు నివారణ" గా కూడా పరిగణించబడుతుంది.ఉష్ణమండల ద్వీప ప్రాంతాలలో, వర్జిన్ కొబ్బరి నూనె 2,000 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు దీనిని "జీవిత నూనె" మరియు "సార్వత్రిక ఆహారం" అని పిలుస్తారు.ఫిలిపినోలు పచ్చి కొబ్బరి నూనెను "బాటిల్‌లోని మందుల దుకాణం"గా సూచిస్తారు.

పురాతన కాలం నుండి భారతదేశం కూడా పచ్చి కొబ్బరి నూనెను ఔషధంగా ఉపయోగించింది.శ్రీలంక ప్రజలు దీనిని వంట మరియు జుట్టు సంరక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

మూలం-4


పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి-24-2022